"Їхній хрускіт не залишить байдужим нікого". Ліниві пиріжки без замішування. Рецепт

"Прості у приготуванні й такі смачні пиріжечки. Їхній хрускіт не залишить байдужим нікого", – запевнила авторка рецепта.

Інгредієнти:

• 10 листів тіста філо;
• 500 г улюбленого фаршу;
• одна цибуля;
• 5 ст. л. олії;
• спеції;
• кунжут.

Приготування

1. Фарш із подрібненою цибулею підсмажуємо до готовності. Даємо охолонути й перебиваємо у блендері або перекручуємо на м'ясорубку. За смаком солимо й перчимо.
2. Тісто розморожуємо. Беремо один лист і змащуємо олією. Збираємо його у вигляді ''гармошки'' і, зігнувши посередині, складаємо навпіл так, щоб краї накладалися один на одного.
3. На край викладаємо 1–2 ст. л. фаршу і, збираючи з усіх боків краї тіста, закриваємо його. Формуємо в такий спосіб усі пиріжечки.
4. Зверху змащуємо пиріжки олією й посипаємо кунжутом.
5. Випікаємо в розігрітій до +180 °С духовці до підрум'янення.