Карамельний торт "Іриска" на медових коржах. Легкий рецепт за 30 хвилин

Інгредієнти:

Бісквіт:

• шість яєць;
• 200 г цукру;
• 2 ст. л. меду;
• 10 г розпушувача;
• 2 ст. л. какао;
• 250 г борошна.

Крем:

• 250 г вершкового масла;
• 1,5 банки вареного згущеного молока;
• 100 г сирого згущеного молока.

Приготування

1. Яйця збийте із цукром до пишної маси. Додайте розпушувач, мед і збивайте до однорідності. Просійте борошно й лопаткою перемішайте до однорідної консистенції. Додайте какао і перемішайте.
2. Тісто розділіть на дві рівні частини. Розрівняйте на пергаменті й випікайте в розігрітій духовці за 180 °C протягом 7–10 хвилин.
3. Збийте вершкове масло, потім додайте варене згущене молоко й сире згущене молоко.
4. Коржі розріжте на дві частини, щоб отримати чотири тонкі коржі. Перемажте їх кремом й охолодіть торт у холодильнику.