"Хіт Нового року". Неймовірно простий рецепт найкращої закуски для святкового столу
Сьогодні, 16:21
Этот материал также можно прочитать на русском
Скріншот: Іван Янюк / YouTube
Український кулінарний YouTube-блогер Іван Янюк розповів, як швидко приготувати смачну закуску з перцю для святкового столу.
"Хіт Нового року. Найкраща закуска 2026", – анонсував Янюк приготування страви.
Продукти:
- чотири болгарські перці;
- 400 г крем-сиру;
- кріп;
- 30 г волоських горіхів;
- 1 ст. л. лимонного соку;
- два зубчики часнику.
Приготування
- Перець викладіть на деко й запікайте в духовці приблизно 30 хвилин за 180 °С.
- Запечений перець перекладіть у ємність, щільно накрийте харчовою плівкою й залиште на 10 хвилин.
- Приготуйте начинку. Подрібніть кріп, горіхи й часник. Змішайте із крем-сиром. Додайте сіль, перець і лимонний сік. Перемішайте.
- Очистьте перець від шкірки. Розділіть його на філе, відокремивши насіння. Посоліть.
- Викладіть на філе начинку і згорніть кожне філе рулетиком.
За словами блогера, закуска виходить божественною – нереально соковитою, смачною й ніжною.