Хіт цього літа – хрусткі кабачкові сендвічі із сирною намазкою
15 липня 2025, 16.00 Этот материал также можно прочитать на русском
Як приготувати сендвіч із кабачків, розповіла Ірина Лазун на своїй сторінці у Facebook.
"Хіт цього літа – це ось такі смачні кабачкові сендвічі", – розповідає авторка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- один кабачок;
- одна упаковка плавленого сиру;
- одне варене яйце;
- один великий помідор;
- один-два зубчики часнику;
- майонез або крем-сир – за смаком;
- яйця для кляру – за смаком;
- борошно – за смаком;
- панірування – за смаком;
- кріп – за смаком;
- сіль, перець – за смаком.
Приготування
- Кабачок нарізати кільцями, посолити, відставити на 10 хвилин.
- Для начинки плавлений сир і яйце натираємо на дрібній тертці, з'єднуємо в мисці, додаємо нарізаний кубиками помідор, дрібно нарізану зелень, часник, сіль, перець, майонез або крем-сир, добре перемішуємо.
- З кабачків зливаємо воду, обвалюємо спочатку в борошні, потім у клярі з яєць, тоді в паніруванні.
- Викладаємо кабачки на попередньо розігріту сковорідку, обсмажуємо із двох боків за середньої температури до золотистої скоринки.
- Далі викладаємо начинку на кабачок, зверху накриваємо іншим – і готово.
РЕКЛАМА
