Лаваш щедро змастіть вершковим маслом, полийте медом і посипте горіхами – вийде хрустка пахлава

"Щоб приготувати медову пахлаву із хрустким тістом, не потрібно проводити години на кухні. Зробіть східний десерт за цим простим рецептом", – розповів автор.

Інгредієнти (на чотири порції):

• 150 г волоських горіхів;
• 120 г вершкового масла;
• один тонкий лаваш;
• 70 г рідкого меду.

Приготування

1. Розігрійте духовку до 180 °С. Деко застеліть пергаментним папером.
2. Волоські горіхи подрібніть на дрібну крихту. Розтопіть вершкове масло.
3. Лаваш густо змастіть вершковим маслом, полийте медом і посипте горіхами. З вузького боку згорніть лаваш у щільний рулет.
4. Зовні змастіть рулет рештою масла. Наріжте його шматочками завширшки 4–5 см.
5. Викладіть шматочки зрізом догори на деко. Випікайте 20–30 хвилин до золотистого кольору.