Лаваш обильно смажьте сливочным маслом, полейте медом и посыпьте орехами – получится хрустящая пахлава
16 января 2025, 18.00 Цей матеріал також можна прочитати українською
Рецепт приготовления пахлавы из лаваша рассказал на своей странице в Facebook кулинар Олег Сизоренко.
"Чтобы приготовить медовую пахлаву с хрустящим тестом, не нужно проводить часы на кухне. Сделайте восточный десерт по этому простому рецепту", – рассказал автор.
РЕКЛАМА
Ингредиенты (на четыре порции)
- 150 г грецких орехов;
- 120 г сливочного масла;
- один тонкий лаваш;
- 70 г жидкого меда.
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
- Грецкие орехи измельчите на мелкую крошку. Растопите сливочное масло.
- Лаваш обильно смажьте сливочным маслом, полейте медом и посыпьте орехами. С узкой стороны сверните лаваш в плотный рулет.
- Снаружи смажьте рулет оставшимся маслом. Нарежьте его кусочками шириной 4–5 см.
- Выложите кусочки срезом вверх на противень. Выпекайте 20–30 минут до золотистого цвета.
РЕКЛАМА
