Легкі сирні круасани без цукру та яєць – рецепт для здорового харчування після свят
16 січня 2025, 20.00 Этот материал также можно прочитать на русском
Рецепт домашніх круасанів розповіла Наталія Мусієнко у групі "Пляцки Рецепти від Лілії Цвіт" у Facebook.
"Після свят багато хто, як і я, пообіцяв собі взятися за правильне харчування. Але ж так хочеться чогось смачненького, правда? Пропоную приготувати легкі сирні мінікруасани, у яких зовсім немає цукру та яєць", – так про свій рецепт розповіла авторка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 500 г кисломолочного сиру;
- 200 г масла або маргарину;
- 350 г борошна;
- 2 ч. л. розпушувача;
- дрібка солі;
- ванільний цукор за смаком.
Приготування
- Розтопіть маргарин або масло і дайте йому охолонути.
- Сир збийте блендером до однорідності, додайте сіль, ванільний цукор і м'який маргарин. Ще раз збийте блендером.
- Додайте просіяне борошно з розпушувачем двома заходами, замісіть тісто. Поставте його в холодильник щонайменше на одну годину.
- Розділіть тісто на чотири частини. Кожну частину розкачайте в коло, розріжте на 16 сегментів і скрутіть рогалики.
- Випікайте за температури 180 °С протягом 25–30 хвилин до золотистого кольору.
РЕКЛАМА
