Лише 200 г фаршу вистачить для цієї смачної закуски. Рецепт хрумких вафель

Інгредієнти:

• 200 г курячого фаршу;
• 200 мл кефіру;
• одне яйце;
• 50 мл олії;
• 1 ч. л. солі;
• 150 г борошна;
• 1 ч. л. розпушувача.

Приготування

1. Перекрутіть через м'ясорубку двічі 200 г курячого фаршу.
2. Змішайте в мисці 200 мл кефіру кімнатної температури, одне яйце, 50 мл олії, 1 ч. л. солі й фарш.
3. Додайте 150 г борошна та 1 ч. л. розпушувача. Ретельно перемішайте.
4. Добре розігрійте вафельницю. Викладіть на кожен відсік вафельниці по 1 ст. л. тіста. Випікайте вафлі по вісім хвилин. Готові вафлі краще подавати з улюбленим соусом.