Молода картопля захопить неймовірним смаком і ароматом, якщо протушкувати її в цьому соусі. Рецепт

За словами блогерки, картопля за цим рецептом виходить неймовірно смачною, а готувати її дуже просто.

"Аромат стоїть такий, що сусіди прибігають із мисками, – пожартувала вона. – Цю молоду картоплю я тушкую одразу на сковорідці, нічого не варю окремо. Усе по-домашньому: смачно, соковито, з духмяним кропом".

Продукти на 1 кг картоплі:

• 150 мл води;
• 100 г вершкового масла;
• 100 г сметани;
• п'ять зубчиків часнику;
• 1 ч. л. солі;
• 0,5 ч. л. паприки;
• 1 ч. л. приправи до картоплі;
• свіжий кріп.

Приготування

1. Очищену картоплю покладіть у сковороду, залийте водою.
2. Варіть під кришкою 15 хвилин на максимальному вогні.
3. Додайте вершкове масло, сметану, спеції та часник.
4. Протушкуйте в цьому соусі картоплю протягом п'яти хвилин.
5. Наприкінці посипте картоплю кропом.

"Це найсмачніший рецепт молодої картоплі, який я знаю. Як приготуєте – інакше вже не захочете. Просто, швидко й дуже ароматно", – запевнила фудблогерка.