Найсмачніший десерт готують із цих продуктів – просто змішайте й поставте в холодильник
3 грудня 00:23
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Редакція українського кулінарного сайта Shuba поширила рецепт десерту на основі кефіру й желатину.
"Желе з кефіру з ягодами – це смачний, корисний і простий ягідний десерт. Просто правильно розведіть желатин у кефірі, додайте ягоди із цукром і почекайте, поки десерт застигне", – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- 500 мл кефіру;
- 20 г желатину;
- 60 мл води;
- 60 г цукру;
- 10 г ванільного цукру;
- 200 мл малинового соку;
- 100 г полуниці;
- 100 г малини;
- 100 г чорниці.
Приготування
- Залийте желатин водою й залиште на 10 хвилин. Потім поставте воду на невеликий вогонь і мішайте, не доводячи до кипіння, до розчинення желатину.
- Додайте кефір, цукор, ванільний цукор і малиновий сік в остиглу воду з желатином. Ретельно перемішайте й викладіть у масу всі ягоди.
- Розлийте десерт по піалах і поставте в холодильник на три години.