повернутись на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather +2 Київ
languages

Найсмачніший десерт готують із цих продуктів – просто змішайте й поставте в холодильник

Найсмачніший десерт готують із цих продуктів – просто змішайте й поставте в холодильник 20 г желатину потрібно розчинити в 60 мл води
Фото: depositphotos.com

Редакція українського кулінарного сайта Shuba поширила рецепт десерту на основі кефіру й желатину.

"Желе з кефіру з ягодами – це смачний, корисний і простий ягідний десерт. Просто правильно розведіть желатин у кефірі, додайте ягоди із цукром і почекайте, поки десерт застигне", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

  • 500 мл кефіру;
  • 20 г желатину;
  • 60 мл води;
  • 60 г цукру;
  • 10 г ванільного цукру;
  • 200 мл малинового соку;
  • 100 г полуниці;
  • 100 г малини;
  • 100 г чорниці.

Приготування

  1. Залийте желатин водою й залиште на 10 хвилин. Потім поставте воду на невеликий вогонь і мішайте, не доводячи до кипіння, до розчинення желатину.
  2. Додайте кефір, цукор, ванільний цукор і малиновий сік в остиглу воду з желатином. Ретельно перемішайте й викладіть у масу всі ягоди.
  3. Розлийте десерт по піалах і поставте в холодильник на три години.