Найсмачніший вафельний торт готують усього із чотирьох інгредієнтів. Надзвичайно простий рецепт

"Коли я був малий, вафельний торт здавався справжньою розкішшю, бо згущене молоко було для нас делікатесом. Пам'ятаю, як ми самі годинами його варили, чекали поки охолоне і нарешті можна буде перемащувати ним вафельні коржі, додавати в горішки чи просто їсти ложкою. І це була така смакота, – поділився кулінар. – Рецепт надзвичайно простий".

Інгредієнти:

• 470 г вареного згущеного молока;
• 180 г масла;
• вісім вафельних коржів;
• 100 г смажених горіхів.

Приготування

1. Збийте варене згущене молоко з маслом кімнатної температури до однорідної суміші. Масло розбавляє солодкість і не дає коржам дуже розмокати.
2. Поділіть масу умовно на сім частин. Змастіть усі коржі, окрім верхнього.
3. Ось тут весь секрет, що не треба багато класти начинки, а зберегти саме цю пропорцію, бо коржів 90 г і смак яскравіше коли начебто хочеться додати трішки більше.
4. Посипте боки торта подрібненим горіхом і поставте на кілька годин просочитися й охолонути.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Volodymyr Yaroslavskyi Lucky (@yaroslavskyi_vova)