Натріть буряк і змішайте із цим. Смачна намазка на хліб

Інгредієнти:

• один відварений буряк;
• один плавлений сирок;
• два зубчики часнику;
• 1 ст. л. майонезу;
• одна дрібка солі;
• дрібка чорного меленого перцю.

Приготування

1. Відваріть буряк до готовності завчасно. Коли охолоне, обчистьте й натріть на дрібній тертці.
2. Плавлений сирок бажано спочатку трішки підморозити в морозилці, а потім дістати й натерти на дрібній тертці.
3. Очищені зубчики часнику пропустіть крізь прес і додайте до буряка із сиром. Заправте майонезом і перемішайте.
4. Намастіть буряковою масою хлібці чи тарталетки й подавайте до столу.