"Навіть найбільш лінивий зробить собі смачно". Курячі гомілки з вершковим соусом. Легкий рецепт смачної страви

"Ви пишете, як я смачно їм на відео. То ось, тримайте ще кілька кадрів. Я ж спеціально вас дражню, щоб пробудити апетит і бажання готувати", – зізнався кулінар.

Інгредієнти:

• курячі гомілки – 600 г;
• 2 ст. л олії;
• сіль, перець – за смаком.

Приготування

Запікати гомілки в духовці протягом 30 хвилин за 200 °C.

"Гомілки швидко і просто готувати, навіть найбільш лінивий зробить собі смачно", – зазначив Клопотенко.

Вершковий соус. Інгредієнти:

• часник – одна головка;
• вершкове масло – 50 г;
• вершки 18% – 150 мл;
• тертий сир – 50 г.

Приготування

Часник загорнути у фольгу, кинути на лист до курки на 20 хвилин. Дістати часник, вичавити його і перетерти в пюре. У сотейнику змішати вершки, вершкове масло, сир і часникове пюре. Довести соус до кипіння й ретельно розмішати. Перед подаванням можна додати зелень.