Обов'язково приготуйте цей незамінний польський салат – просто змішайте всі продукти. Рецепт
30 грудня 2025, 20.55 Этот материал также можно прочитать на русском
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт польської "яжинової салатки".
"Це незамінна страва на кожному польському святі, від дня народження до Нового року. "Яжинова салатка", тобто овочевий салат, стала частиною польської культури, а ще вона дуже смачна", – ідеться на сайті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- три картоплини;
- дві морквини;
- один корінь петрушки;
- пів яблука;
- чотири яйця;
- одна склянка майонезу;
- 1 ч. л. гірчиці;
- три квашені огірки;
- четверта частина цибулини;
- 200 г консервованого горошку;
- сіль та перець за смаком.
Приготування
- Помийте картоплю, моркву й корінь петрушки, покладіть у каструлю, залийте водою, посоліть, поперчіть і варіть під кришкою приблизно 40 хвилин.
- Потім почистьте овочі й наріжте кубиками. Так само наріжте варені яйця, огірки, цибулю і яблуко.
- Змішайте все в салатнику й додайте обсушений горошок. Посоліть, поперчіть, додайте майонез і ретельно перемішайте.
РЕКЛАМА
