Швидкий рецепт салату "Мімоза" із сардиною

"Салат "Мімоза" із сардинами викладається шарами, кожен із них змащується майонезом. Щоб зробити легшу версію, покривайте інгредієнти майонезною сіточкою", – порадили в рецепті.

Інгредієнти:

• 240 г сардин в олії;
• три картоплини;
• чотири яйця;
• морквина;
• два плавлені сирки;
• 10 г вершкового масла;
• 250 г майонезу;
• три гілочки кропу.

Приготування

1. Відварити овочі у шкірках і яйця круто.
2. Із сардин злити рідину, подрібнити виделкою. Великі кістки прибрати.
3. Коли овочі охолонуть, почистити їх.
4. У тарілку викласти салат шарами: натерта й очищена картопля, майонез, сардини, майонез.
5. Розділити яйця на білок і жовток. Натерти білок, розподілити поверх сардин і змастити майонезом.
6. Натерти плавлений сирок і невеликий шматочок замороженого масла. Викласти наступним шаром.
7. На масло натерти рівним шаром моркву і змастити майонезом.
8. Прикрасити тертим жовтком і гілочками кропу.
9. Поставити салат у холодильник на одну-дві години.