Быстрый рецепт салата "Мимоза" с сардиной 

"Салат "Мимоза" с сардинами выкладывается слоями, каждый из них смазывается майонезом. Чтобы сделать более легкую версию, покрывайте ингредиенты майонезной сеточкой", – посоветовали в рецепте.

Ингредиенты:

• 240 г сардин в масле;
• три картофелины;
• четыре яйца;
• одна морковка;
• два плавленых сырка;
• 10 г сливочного масла;
• 250 г майонеза;
• три веточки укропа.

Приготовление

1. Отварить овощи в кожуре и яйца вкрутую.
2. Из сардин слить жидкость, измельчить вилкой. Крупные кости убрать.
3. Когда овощи остынут, почистить их.
4. В тарелку выложить салат слоями: натертый и очищенный картофель, майонез, сардины, майонез.
5. Разделить яйца на белок и желток. Натереть белок, распределить поверх сардин и смазать майонезом.
6. Натереть плавленый сырок и небольшой кусочек замороженного масла. Выложить следующим слоем.
7. На масло натереть ровным слоем морковь и смазать майонезом.
8. Украсить тертым желтком и веточками укропа.
9. Поставить салат в холодильник на один-два часа.