Обов'язково спробуйте цей рецепт – і оладки вийдуть дуже пухкими й ніжними

За словами блогерки, оладки за цим рецептом виходять ніжними й ароматними, а готуються швидко із простих інгредієнтів.

"Обов'язково спробуйте цей рецепт", – написала авторка блогу.

Інгредієнти:

• одна склянка кефіру;
• 0,5 ч. л. соди;
• 1 ст. л. цукру;
• одне яйце;
• 5 ст. л. борошна;
• три яблука.

Приготування

1. Змішайте в посудині кефір, цукор і соду.
2. Залиште на деякий час, щоб сода вступила в реакцію з кефіром.
3. Яблука почистьте й наріжте кубиками.
4. У миску з кефіром додайте яйце й сіль, перемішайте віничком. Насипте борошно, перемішуючи.
5. Додайте яблука й перемішайте.
6. Смажте оладки на розігрітій сковороді з олією.