Обов'язково зробіть це з тістом перед випіканням. Простий рецепт сирної запіканки від кондитерки

"Рецепт дуже простий, головне – витримати технологію й дати постояти тісту", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

• 800 г сиру;
• 200 г цукру;
• 150 г манної крупи;
• 10 г ванільного цукру;
• 180 г яєць;
• 100 г молока;
• 90 г вершкового масла.

Приготування

1. Масло розтопити. Усі інгредієнти змішайте й пробийте блендером.
2. Залишіть тісто на 30 хвилин.
3. Форму змастіть вершковим маслом і перелийте масу.
4. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці протягом години за температури +180 °С.
5. За бажання запіканку перед приготуванням можна полити сметанною заливкою. Для цього з'єднайте й перемішайте 300 г сметани, одне яйце, 50 г цукру та 5 г ванільного цукру.