"Ось так капуста! Неможливо відірватися – дуже смачно і просто". Сезонний салат із пікантною сметанною заправкою

"Ось це капуста! Неможливо відірватися. Дуже смачно і просто, – зазначила блогерка. – Родзинкою салату є пікантна сметанна заправка".

Інгредієнти:

• половина качана молодої капусти;
• зелень;
• пір'я цибулі;
• один огірок;
• варені яйця за смаком;
• 300 г консервованої капусти;
• 5 ст. л. сметани;
• 1 ч. л. гірчиці.

Рецепт сметанного соусу:

Розімніть жовтки, додайте сметану й гірчицю, посоліть і ретельно перемішайте.

Приготування

1. Наріжте капусту соломкою. Зелень подрібніть, а зелену цибулю наріжте кільцями.
2. Огірок очистьте від шкірки й наріжте соломкою.
3. Яєчні білки наріжте соломкою.
4. Усі інгредієнти помістіть у салатницю, додайте консервовану кукурудзу.
5. Заправте соусом і добре перемішайте.