вернуться на
$41.49 €45.18
menu closed
menu open
weather +27 Киев

"Вот это капуста! Нельзя оторваться – очень вкусно и просто". Сезонный салат с пикантной сметанной заправкой

Для приготовления соуса разомните желтки, добавьте сметану и горчицу, посолите и тщательно перемешайте
Фото: depositphotos.com

Автор украинского кулинарного YouTube-канала Юлия Шевчук 16 июня рассказала, как приготовить салат из молодой капусты со сметанным соусом.

"Вот это капуста! Нельзя оторваться. Очень вкусно и просто, – отметила блогер. – Изюминкой салата является пикантная сметанная заправка".

Продукты

  • половина кочана молодой капусты;
  • зелень;
  • перья лука;
  • огурец;
  • вареные яйца по вкусу;
  • 300 г консервированной капусты; 
  • 5 ст. л. сметаны;
  • 1 ч. л. горчицы.

Рецепт сметанного соуса

Разомните желтки, добавьте сметану и горчицу, посолите и тщательно перемешайте.

Приготовление

  1. Нарежьте капусту соломкой. Зелень измельчите, а зеленый лук нарежьте кольцами.
  2. Огурец очистите от кожуры и нарежьте соломкой.
  3. Яичные белки нарежьте соломкой.
  4. Все ингредиенты поместите в салатницу, добавьте консервированную кукурузу.
  5. Заправьте соусом и хорошо перемешайте.