"Вот это капуста! Нельзя оторваться – очень вкусно и просто". Сезонный салат с пикантной сметанной заправкой

"Вот это капуста! Нельзя оторваться. Очень вкусно и просто, – отметила блогер. – Изюминкой салата является пикантная сметанная заправка".

Продукты

• половина кочана молодой капусты;
• зелень;
• перья лука;
• огурец;
• вареные яйца по вкусу;
• 300 г консервированной капусты; 
• 5 ст. л. сметаны;
• 1 ч. л. горчицы.

Рецепт сметанного соуса

Разомните желтки, добавьте сметану и горчицу, посолите и тщательно перемешайте.

Приготовление

1. Нарежьте капусту соломкой. Зелень измельчите, а зеленый лук нарежьте кольцами.
2. Огурец очистите от кожуры и нарежьте соломкой.
3. Яичные белки нарежьте соломкой.
4. Все ингредиенты поместите в салатницу, добавьте консервированную кукурузу.
5. Заправьте соусом и хорошо перемешайте.