Перемішайте курку із цим – і м'ясний рулет вийде ідеальним і дуже соковитим. Простий рецепт

"Ідеально до хліба, із хріном або гірчицею. А ще краще – просто так", – зазначила блогерка. 

Інгредієнти:

• 500 г філе або стегна індички;
• 600 г курячого фаршу.

Інгредієнти для маринаду:

• 1 ч. л. сушеного часнику;
• 1 ч. л. паприки;
• 1 ч. л. спецій до курки;
• 1/4 ч. л. мускатного горіху;
• 150 мл води;
• сіль, перець за смаком.

Приготування

1. Наріжте м'ясо індички на шматки.
2. Покладіть у пакет-слайдер фарш і м'ясо.  
3. Додайте всі інгредієнти для маринаду. Закрийте пакет, добре перемішайте й залиште маринуватися в холодильнику щонайменше на шість – вісім годин. 
4. Викладіть замариноване м'ясо у форму для запікання.
5. Готуйте страву в розігрітій до 160–170 °C духовці приблизно півтори години.
6. Дайте шинці охолонути у формі, а потім покладіть на чотири – шість годин у холодильник.