Приготуйте смачний печінковий торт за цим рецептом. Покроковий опис

Продукти:

• 600 г печінки;
• 300 мл молока;
• три яйця (два в тісто й одне для декору);
• 2 ст. л. соняшникової олії;
• 2 ст. л. борошна;
• сіль і перець за смаком;
• дві цибулини;
• дві морквини;
• часник;
• майонез.

Приготування:

1. Печінку помити, почистити, перекрутити на м'ясорубку або подрібнити блендером до однорідності.
2. Додати молоко, яйця, олію, борошно, сіль, перець за смаком.
3. Все добре перемішати й обсмажити на сковороді з обох боків, як млинці.
4. Для начинки посмажити цибулю з морквою до м'якості, дати охолонути, додати майонез, часник, сіль, перець і перемішати.
5. Сформувати торт, змащуючи кожен млинець начинкою.

Блогерка рекомендує поекспериментувати, додавши до начинки гриби і плавлений сир, а між млинцями прокласти шар помідорів, нарізаних кружальцями.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Готую з любов'ю. Рецепти щодня. (@cook_julija_simonchuk)

печінковий торт рецепти

Автор Галина ГРИШИНА

Поділитися