Приготуйте кукурудзу цим способом – і вона вийде надзвичайно соковитою. Найкращий рецепт
22 липня 19:23
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на сайті поділився рецептом кукурудзи на грилі.
"Солодка, соковита, з ароматом димку – що може бути краще? Відкрию вам невеличкий секрет, краще може бути тільки кукурудза на грилі з паприкою. Смак виходить просто чудовий. Вважаю, що цей рецепт повинен назавжди залишитися у вашому гриль-меню", – зазначив кулінар.
Інгредієнти:
- чотири качани кукурудзи;
- 1 ст. л. паприки;
- 30 г вершкового масла;
- сіль за смаком.
Приготування
- Очистьте кукурудзу від листя.
- Змішайте в мисці мелену паприку й розтоплене вершкове масло. Змастіть цією сумішшю кукурудзяні качани.
- Викладіть кукурудзу на решітку для гриля й обсмажуйте на мангалі протягом 10–15 хвилин, періодично перевертаючи її. Перед подаванням посоліть кукурудзу за смаком.