Приготовьте кукурузу этим способом – и она получится очень сочной. Лучший рецепт
22 июля 19:23
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко поделился на сайте рецептом кукурузы на гриле.
"Сладкая, сочная, с ароматом дымка – что может быть лучше? Открою вам небольшой секрет, лучше может быть только кукуруза на гриле с паприкой. Вкус получается просто отличный. Считаю, что этот рецепт должен навсегда остаться в вашем гриль-меню", – отметил кулинар.
Ингредиенты:
- четыре кочана кукурузы;
- 1 ст. л. паприки;
- 30 г сливочного масла;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Очистите кукурузу от листьев.
- Смешайте в миске молотую паприку и растопленное сливочное масло. Смажьте этой смесью кукурузные кочаны.
- Выложите кукурузу на решетку для гриля и обжаривайте на мангале в течение 10–15 минут, периодически переворачивая ее. Перед подачей посолите кукурузу по вкусу.