Приготуйте на вечерю запечені курячі гомілки. Перевірений рецепт

"Я не знаю, що може бути краще на вечерю, ніж швиденько запекти гомілки. Можна до салату, до картоплі, до каші, до чого завгодно. І ніколи не набридає. Особливо коли маєш у запасі різні рецепти, як зробити їх смачно. Тримайте один такий перевірений спосіб", – написав Клопотенко.

Інгредієнти:

• курячі гомілки – одна упаковка;
• сіль, перець за смаком;
• олія для смаження – 2 ст. л.;
• паприка мелена – 1 ч. л.;
• кефір – 750 мл.

Клопотенко зазначив, що саме завдяки кефіру м'ясо вийде соковитим.

Приготування

1. Гомілки посолити, поперчити, додати паприку, обсмажити на розігрітій пательні з олією до рум'яної скоринки.
2. Обсмажені гомілки викласти у форму для запікання, залити наполовину кефіром.
3. Запікати 20–30 хвилин за температури +180 °C.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Yevhen Klopotenko (@klopotenko)