Приготуйте неймовірно смачні сирники по-гуцульськи. Рецепт із бринзою

За словами ведучих, сирники за цим рецептом виходять дуже смачними. Водночас солити тісто потрібно обережно, тому що в тісто додають солону бринзу.

Продукти:

• 300 г кисломолочного сиру;
• 70 г бринзи;
• 50 г борошна;
• одне яйце;
• 70 г кропу;
• сіль і спеції – за смаком.

Приготування

1. Змішайте кисломолочний сир, бринзу, борошно, яйце й зелень. Перебийте все блендером.
2. Посоліть за смаком.
3. Сформуйте сирники й обсмажте їх на сковороді з олією.