Приготуйте пишні та смачні рогалики без яєць і вершкового масла. Бюджетний рецепт тіста

За словами блогерки, це бюджетний рецепт тіста, з якого виходить божественна домашня випічка.

Інгредієнти:

• 250 мл теплої води;
• 80 мл олії;
• 20 г пресованих дріжджів;
• 2 ст. л. цукру;
• 550 г пшеничного борошна;
• густе повидло для начинки;
• молоко або вода для змащування;
• цукрова пудра для посипання.

Приготування

1. З'єднайте теплу воду, олію, дріжджі й цукор. Добре перемішайте.
2. Поступово додавайте просіяне борошно й замісіть м'яке, еластичне тісто.
3. Змастіть тісто олією, накрийте харчовою плівкою й залиште в теплому місці на одну годину.
4. Коли тісто підніметься, поділіть його на три частини. Кожну частину розкачайте в коло завтовшки приблизно 0,5 см.
5. Розріжте коло на вісім трикутників. Викладіть на широку частину кожного трикутника густе повидло і згорніть рогаликом.
6. Викладіть заготовки на деко з пергаментом, залишаючи між ними відстань.
7. Залиште рогалики на 10 хвилин, потім змастіть молоком або водою.
8. Випікайте в духовці за 180 °C приблизно 30 хвилин.
9. Гарячі рогалики змастіть олією й посипте цукровою пудрою.