Приготовьте пышные и вкусные рогалики без яиц и сливочного масла. Бюджетный рецепт теста

По словам блогера, это бюджетный рецепт теста, из которого получается божественная домашняя выпечка.

Ингредиенты:

• 250 мл теплой воды;
• 80 мл растительного масла;
• 20 г прессованных дрожжей;
• 2 ст. л. сахара;
• 550 г пшеничной муки;
• густое повидло для начинки;
• молоко или вода для смазывания;
• сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

1. Соедините теплую воду, растительное масло, дрожжи и сахар. Хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавляйте просеянную муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
3. Смажьте тесто растительным маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на один час.
4. Когда тесто поднимется, разделите его на три части. Каждую часть раскатайте в круг толщиной около 0,5 см.
5. Разрежьте круг на восемь треугольников. Выложите на широкую часть каждого треугольника густое повидло и сверните рогаликом.
6. Выложите заготовки на противень с пергаментом, оставляя между ними расстояние.
7. Оставьте рогалики на 10 минут, затем смажьте молоком или водой.
8. Выпекайте в духовке при 180 °C около 30 минут.
9. Горячие рогалики смажьте растительным маслом и посыпьте сахарной пудрой.