Приготуйте запечену картоплю із хрустким беконом – і вечеря з двох інгредієнтів наситить усю сім'ю

"Усього із двох інгредієнтів можна приготувати смачну вечерю на всю сім'ю!" – так написали про рецепт автори. 

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі;
• сало або бекон;
• 2 ч. л. солі;
• 1 ч. л. чорного перцю;
• 2 ч. л. копченої паприки;
• 1 ч. л. сухого часнику;
• 3 ст. л. олії.

Соус:

• зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля);
• 200 г сметани;
• 0,5 ч. л. солі;
• 0,5 ч. л. чорного перцю.

Приготування

1. Наріжте картоплю кільцями, покладіть у глибоку миску. Додайте олію та спеції, добре перемішайте, щоб картопля рівномірно вкрилася приправами.
2. Наріжте сало або бекон.
3. Нанизуйте картоплю і шматочки сала почергово на шпажки.
4. Викладіть шпажки на деко, застелене пергаментом, і запікайте в духовці при 200 °C протягом 30 хвилин.
5. Для соусу змішайте сметану, сіль, перець і дрібно нарізану зелень. За бажанням додайте трохи лимонного соку й цедру для свіжості.
6. Вийміть готову картоплю з духовки, полийте соусом і подавайте гарячою.