Приготовьте запеченный картофель с хрустящим беконом – и ужин из двух ингредиентов накормит всю семью
14 ноября 20:09
Цей матеріал також можна прочитати українською
Запеченный картофель и хрустящий бекон – вкусное и сытное сочетание
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Простой и сытный рецепт запеченного картофеля с беконом рассказали в Telegram-канале "Ваш кулінарний помічник".
"Всего из двух ингредиентов можно приготовить вкусный ужин на всю семью!" – так написали о рецепте авторы.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- сало или бекон;
- 2 ч. л. соли;
- 1 ч. л. черного перца;
- 2 ч. л. копченой паприки;
- 1 ч. л. сухого чеснока;
- 3 ст. л. растительного масла.
Соус:
- зелень (петрушка, укроп, зеленый лук);
- 200 г сметаны;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. черного перца.
Приготовление
- Нарежьте картофель кольцами, положите в глубокую миску. Добавьте растительное масло и специи, хорошо перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся приправами.
- Нарежьте сало или бекон.
- Нанижите картофель и кусочки сала поочередно на шпажки.
- Выложите шпажки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке при 200 °C в течение 30 минут.
- Для соуса смешайте сметану, соль, перец и мелко нарезанную зелень. По желанию добавьте немного лимонного сока и цедру для свежести.
- Выньте готовый картофель из духовки, полейте соусом и подавайте горячим.
Обсудить эту тему в Facebook