Разом із пельменями додайте це в суп – і він здивує неймовірним смаком. Швидкий рецепт

Інгредієнти:

• 300 г пельменів;
• 2,5 л води або бульйону;
• 250 г плавленого сиру;
• одна цибулина;
• одна морквина;
• дві картоплини;
• два зубчики часнику;
• сіль, перець за смаком;
• 1 ч. л. карі;
• два лаврові листки;
• 2 ст. л. борошна;
• зелень за смаком;
• олія для обсмажування.

Приготування

1. Наріжте картоплю й цибулю, моркву натріть, а часник подрібніть.
2. Обсмажте всі овочі в олії протягом п'яти хвилин. Додайте борошно, перемішайте і влийте в бульйон.
3. Покладіть у суміш усі спеції, лавровий лист, накрийте кришкою і готуйте 15 хвилин.
4. Додайте сир і пельмені. Варіть вісім хвилин.
5. Перед подаванням додайте зелень.