"Швидко все змішав – й одразу можна випікати". Рецепт тіста, яке підійде для будь-якої випічки й начинок. Знадобиться п'ять хвилин

"Найпростіший рецепт швидкого дріжджового тіста дозволяє приготувати смачні духові, смажені пиріжки, булочки, рогалики й піцу. Начинка підійде як солодка, так і солона. Дріжджове тісто замішується з простих продуктів. Випічка довго залишається свіжою й не черствіє", – зазначила авторка ролика.

Інгредієнти:

• 800 г борошна;
• 4 ст. л. соняшникової олії;
• 50 г дріжджів;
• 1 ст. л. цукру;
• сіль за смаком;
• дві склянки води.

Приготування

1. 4 ст. л. борошна змішати із 4 ст. л. олії. Влити одну склянку окропу. Розмішати до однорідності, щоб не було грудочок.
2. В іншій посудині розкришити 50 г дріжджів із 1 ст. л. цукру, всипати 1 ст. л. борошна, змішати. Влити одну склянку окропу, розмішати до однорідності.
3. З'єднати обидві маси, додати 800 г просіяного борошна. Замісити тісто. Коли його буде важко перемішувати, розім'яти руками. За потреби можна додати ще борошна. Тісто інтенсивно вимісити руками.

"Тісто виходить дуже пухке. Цей рецепт ідеально підходить для приготування пиріжків, булочок, піци або іншої здоби, без зайвого витраченого часу. Швидко все змішав – й одразу можна випікати. Готуйте із задоволенням і смакуйте!" – додала блогерка.