"Быстро все смешал – и сразу можно выпекать". Рецепт теста, которое подойдет для любой выпечки и начинок. Понадобится пять минут
5 июля 2024, 19.46 Цей матеріал також можна прочитати українською
Авторы YouTube-канала Twins Kitchen объяснили, как замесить рыхлое тесто, которое является универсальным.
"Самый простой рецепт быстрого дрожжевого теста позволяет приготовить вкусные духовые, жареные пирожки, булочки, рогалики и пиццу. Начинка подойдет как сладкая, так и соленая. Дрожжевое тесто замешивается из обычных продуктов. Выпечка долго остается свежей и не черствеет", – отметила автор ролика.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 800 г муки;
- 4 ст. л. подсолнечного масла;
- 50 г дрожжей;
- 1 ст. л. сахара;
- соль по вкусу;
- два стакана воды.
Приготовление
- 4 ст. л. муки смешать с 4 ст. л. подсолнечного масла. Влить один стакан кипятка. Расколотить до однородности, чтобы не было комочков.
- В другой посудине раскрошить 50 г дрожжей с 1 ст. л. сахара, всыпать 1 ст. л. муки, смешать. Влить один стакан теплой кипящей воды, размешать до однородности.
- Соединить обе массы, добавить 800 г просеянной муки. Замесить тесто. Когда его станет тяжело мешать, размять руками. При необходимости можно добавить еще муку. Тесто интенсивно вымесить руками.
"Тесто получается очень рыхлое. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пирожков, булочек, пиццы или другой сдобы, без лишнего затраченного времени. Быстро все смешал – и сразу можно выпекать. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!" – добавила блогер.
РЕКЛАМА
