"Готовьте сразу двойную порцию". Классический лимонад. Рецепт

"Самый главный совет – готовьте сразу двойную порцию. Как показывает практика, классический лимонад в такую ​​бешеную жару вызывает зависимость. Чтобы ускорить процесс охлаждения сахарного сиропа, после варки перелейте его в тару комнатной температуры. А если планируете готовить напиток для гостей, выберите интересные формочки для льда – так лимонад будет выглядеть еще праздничнее", – отметил Клопотенко.

Ингредиенты

• три лимона;
• 500 мл воды;
• 150 г сахара;
• 1,5 л минеральной воды;
• 10 кубиков льда.

Приготовление

1. Снимите цедру с двух лимонов. Выжмите из них лимонный сок.
2. В кастрюлю добавьте воду, лимонный сок, лимонную цедру и сахар. Проварите эту смесь в течение пяти минут.
3. Процедите и охладите сироп.
4. Нарежьте лимон кружочками и добавьте в емкость для подачи лимонада. Туда же залейте сироп и минеральную воду.
5. Тщательно перемешайте лимонад и разлейте по стаканам, добавляя лед.