"Соковиті курячі котлетки, прості у приготуванні". Додайте це до фаршу – буде дуже смачно

"Соковиті курячі котлетки, прості у приготуванні", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

• куряче філе – 400 г;
• одне яйце;
• пластівці вівсяні – 3 ст. л.;
• сіль за смаком;
• перець чорний мелений за смаком;
• копчена паприка за смаком;
• гранульований часник за смаком;
• панірувальні сухарі за смаком.

Інгредієнти для соусу:

• грецький йогурт – 150 г;
• лимонний сік – 1 ч. л.;
• оливкова олія – 1 ч. л.;
• часник сушений – 1 г;
• сіль – 1 г;
• кріп за смаком.

Приготування

1. Змішайте фарш із яйцем, вівсянкою, сіллю й улюбленими спеціями.
2. Сформуйте невеликі котлети й обкачайте їх у панірувальних сухарях.
3. Викладіть котлети на деко, застелене пергаментом, і запікайте за температури 200 °С 15–20 хвилин до золотавої скоринки.
4. Для соусу змішайте йогурт із дрібно нарізаним кропом, лимонним соком, олією та спеціями. Подавайте котлетки, поливши їх соусом.