"Соковиті курячі котлетки, прості у приготуванні". Додайте це до фаршу – буде дуже смачно
3 січня, 11.25 Этот материал также можно прочитать на русском
Українська кулінарна блогерка Катерина Сидорчук на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачних курячих котлет.
"Соковиті курячі котлетки, прості у приготуванні", – зазначила блогерка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- куряче філе – 400 г;
- одне яйце;
- пластівці вівсяні – 3 ст. л.;
- сіль за смаком;
- перець чорний мелений за смаком;
- копчена паприка за смаком;
- гранульований часник за смаком;
- панірувальні сухарі за смаком.
Інгредієнти для соусу:
- грецький йогурт – 150 г;
- лимонний сік – 1 ч. л.;
- оливкова олія – 1 ч. л.;
- часник сушений – 1 г;
- сіль – 1 г;
- кріп за смаком.
Приготування
- Змішайте фарш із яйцем, вівсянкою, сіллю й улюбленими спеціями.
- Сформуйте невеликі котлети й обкачайте їх у панірувальних сухарях.
- Викладіть котлети на деко, застелене пергаментом, і запікайте за температури 200 °С 15–20 хвилин до золотавої скоринки.
- Для соусу змішайте йогурт із дрібно нарізаним кропом, лимонним соком, олією та спеціями. Подавайте котлетки, поливши їх соусом.
РЕКЛАМА
