"Сочные куриные котлетки, простые в приготовлении". Добавьте это к фаршу – будет очень вкусно

"Сочные куриные котлетки, простые в приготовлении", – отметила блогер.

Ингредиенты:

• куриное филе – 400 г;
• одно яйцо;
• хлопья овсяные – 3 ст. л.;
• соль по вкусу;
• перец черный молотый по вкусу;
• копченая паприка по вкусу;
• гранулированный чеснок по вкусу;
• панировочные сухари по вкусу.

Ингредиенты для соуса:

• греческий йогурт – 150 г;
• лимонный сок – 1 ч. л.;
• оливковое масло – 1 ч. л.;
• чеснок сушеный – 1 г;
• соль – 1 г;
• укроп по вкусу.

Приготовление

1. Смешайте фарш с яйцом, овсянкой, солью и любимыми специями.
2. Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
3. Выложите котлеты на противень, устланный пергаментом, и запекайте при 200 °С 15–20 минут до золотистой корочки.
4. Для соуса смешайте йогурт с мелко нарезанным укропом, лимонным соком, растительным маслом и специями. Подавайте котлетки, полив их соусом.