"Справжній стрітфуд-шедевр". Додайте це до сосиски – вийде найсмачніший хот-дог
27 січня, 07.00 Этот материал также можно прочитать на русском
Суддя українського кулінарного шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво опублікував в Instagram рецепт хот-дога із сирною начинкою.
"Забудьте про нудні хот-доги на заправках. Сьогодні ми готуємо справжній стрітфуд-шедевр прямо у вас на кухні. Поєднання соковитої яловичої сосиски й гарячої сирної "лави" з кукурудзою – це щось неймовірне", – наголосив Хіменес-Браво.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- булочки для хот-дога – 4–6 шт.;
- сосиски з яловичиною;
- мариновані огірки – 3 шт.;
- одна червона цибулина;
- майонез – 1 ст. л. з гіркою;
- кетчуп – 3 ст. л.
Інгредієнти для сирної кукурудзи:
- кукурудза – одна банка;
- шматочок вершкового масла;
- натертий твердий сир – 200 г;
- сир чедер – чотири слайси;
- вершки – 100 мл;
- сіль/перець – за смаком.
Приготування
- Цибулю й огірки нарізати дрібно. Додати майонез і кетчуп. Перемішати.
- Сосиски надрізати й обсмажити до скоринки.
- Розтопити масло, додати кукурудзу, твердий сир, чедер і вершки.
- Посолити, поперчити й перемішати до кремової консистенції.
- Зібрати хот-дог у такому порядку: булочка, соус, сосиска, тепла сирна кукурудза.
- Запікати п'ять хвилин за температури 180 °С, щоб рівномірно прогрілися всі інгредієнти.
РЕКЛАМА
