Таких котлет ви ще не готували! Завдяки цьому вони вийдуть надзвичайно соковитими й смачними

Інгредієнти:

• 1 кг курячого фаршу;
• 2–3 ст. л. панірувальних сухарів;
• одна цибулина;
• сіль, перець, спеції для м'яса за смаком;
• олія для смаження.

Приготування

1. Натріть цибулину на дрібній тертці. Додайте її разом із панірувальними сухарями у фарш.
2. Ретельно перемішайте суміш, всипте спеції й відбийте фарш.
3. Сформуйте вологими руками котлети і смажте їх у розігрітій олії з двох боків на середньому вогні.