повернутись на
$41.60 €47.18
menu closed
menu open
weather +13 Київ
languages

Тісто "Чисті руки". Підходить для пельменів, вареників, чебуреків. Рецепт

Тісто Таке тісто є універсальним
Фото: depositphotos.com

Рецептом тіста, з яким кухня залишиться чистою, адже воно не потребує підпилення борошном, поділилися на сайті "Пошепки".

"Тісто виходить чудове! Називається "Чисті руки". Так і виходить: борошно для ліплення майже не потрібне", – зазначили в матеріалі.

Інгредієнти:

  • одна склянка газованої або мінеральної води;
  • одне яйце;
  • сіль – 0,5 ч. л.;
  • цукор – 0,5 ч. л.;
  • олія – 4 ст. л.;
  • чотири склянки борошна.

Приготування

  1. У мисці змішати всі складники, окрім борошна.
  2. Борошно підсипати поступово. Замісити м'яке, еластичне, блискуче тісто, щоб не прилипало до рук і столу. "Усе, борошно нам більше не потрібне. Ось за це ви тісто й полюбите – за чисту кухню", – наголосили в описі рецепта.
  3. Зліпити вареники або пельмені. Таке тісто також підходить для чебуреків, але тоді не потрібно додавати в нього яйце.