Цей інгредієнт додасть "Олів'є" ніжної текстури. Покроковий рецепт

"Яблуко додасть "Олів'є" ніжної текстури, а ось якого смаку – солодкого чи з кислинкою, – вирішувати вам. Обирайте той сорт яблук, який вам більше до вподоби", – зазначили в матеріалі.

Інгредієнти:

• чотири картоплини;
• дві морквини;
• два яблука;
• п'ять курячих яєць;
• три солоні огірки;
• куряче філе – 250 г;
• одна цибулина жовта ріпчаста;
• горошок консервований – 400 г;
• майонез – 200 г;
• сіль за смаком;
• зелень за смаком.

Приготування

1. Відваріть куряче філе й поставте охолоджуватися.
2. Відваріть до готовності картоплю, моркву і яйця. Охолодіть і почистьте. Наріжте кубиками й висипте в миску.
3. Цибулю почистьте, яблуко помийте і подрібніть.
4. Куряче філе й огірки поріжте соломкою або кубиками. Додайте до овочів.
5. До інгредієнтів всипте консервований горошок, посоліть, заправте майонезом і перемішайте.
6. Викладіть у салатник і прикрасьте зеленню.