"Вам уже не захочеться повертатися до банальної яєчні". Рецепт гарячих бутербродів до сніданку

Сьогодні, 12:16

Этот материал также можно прочитать на русском

Бутерброди подають одразу після приготування
Фото: klopotenko.com

Український кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті пояснив, що додати до бутербродів із яєчнею для найкращого смаку.

"Трохи хрумкого хліба, тягучий сир і правильно посмажене яйце − і вам уже не хочеться повертатися до банальної яєчні. Цей бутерброд готується швидко, виглядає апетитно і смакує так, ніби ви спеціально прокинулися раніше, щоб його приготувати", − зазначив Клопотенко.

Інгредієнти:

три скибки хліба для тостів;
шість скибок шинки;
шість слайсів твердого сиру;
три яйця.
Приготування

Зі скибки хліба для тостів вичавіть серединку за допомогою чарки, круглої форми для печива або кулінарного кільця. Так само по розміру вичавіть по два кружальця шинки на кожну скибку хліба і два кружальця твердого сиру.
Викладіть шинку й сир у середину кожної скибки хліба шарами. Викладіть хліб на суху пательню й обсмажте з обох боків.
Окремо посмажте три яйця, щоб вийшла оката яєчня. Обережно зніміть яйця з вогню й виріжте з кожної яєчні жовток із білком за розміром кружальця, яке використовували в першому кроці.
Викладіть яйця на бутерброди й подавайте.