повернутись на
$41.19 €44.68
menu closed
menu open
weather +23 Київ

"Ви будете готувати це знову і знову, настільки це смачно й просто". Ідеальний рецепт макаронів як у ресторані

Макарони спершу потрібно відварити, а потім підсмажити, постійно помішуючи й підливаючи воду
Скріншот: Kateryna Tarasenko / YouTube

Авторка українського кулінарного YouTube-каналу 14 червня в новому ролику розповіла, як легко приготувати макарони, щоб страва вийшла смачною і мала вигляд, як із ресторану.

"Ви будете готувати це знову й знову, настільки це смачно й просто. Ресторанна страва у вас вдома, – зазначила блогерка. – На приготування знадобиться 20 хвилин, а результат потішить усю вашу родину! Легка, кремова паста, яка сподобається кожному. Це ідеальний рецепт макаронів на кожен день".

Продукти:

  • 30 г олії;
  • одна цибулина;
  • 150 г шинки;
  • 150 г зеленого горошку;
  • 300 г макаронів і 2 л води;
  • 40 г пармезану;
  • сіль і перець за смаком.

Приготування

  1. На розігріту сковороду налийте олію, обсмажте дрібно нарізану цибулю та шинку протягом чотирьох хвилин.
  2. Додайте зелений горошок і трохи води. У киплячу підсолену воду помістіть макарони й варіть протягом шести хвилин.
  3. Після цього покладіть макарони на сковороду й далі готуйте, постійно помішуючи, щоб завдяки воді та іншим інгредієнтам утворився соус. У процесі додайте воду, у якій варили макарони.
  4. Наприкінці додайте пармезан.