"Ви будете готувати це знову і знову, настільки це смачно й просто". Ідеальний рецепт макаронів як у ресторані

18 червня 00:48

Этот материал также можно прочитать на русском

Макарони спершу потрібно відварити, а потім підсмажити, постійно помішуючи й підливаючи воду
Скріншот: Kateryna Tarasenko / YouTube

Авторка українського кулінарного YouTube-каналу 14 червня в новому ролику розповіла, як легко приготувати макарони, щоб страва вийшла смачною і мала вигляд, як із ресторану.

"Ви будете готувати це знову й знову, настільки це смачно й просто. Ресторанна страва у вас вдома, – зазначила блогерка. – На приготування знадобиться 20 хвилин, а результат потішить усю вашу родину! Легка, кремова паста, яка сподобається кожному. Це ідеальний рецепт макаронів на кожен день".

Продукти:

30 г олії;
одна цибулина;
150 г шинки;
150 г зеленого горошку;
300 г макаронів і 2 л води;
40 г пармезану;
сіль і перець за смаком.

Приготування

На розігріту сковороду налийте олію, обсмажте дрібно нарізану цибулю та шинку протягом чотирьох хвилин.
Додайте зелений горошок і трохи води. У киплячу підсолену воду помістіть макарони й варіть протягом шести хвилин.
Після цього покладіть макарони на сковороду й далі готуйте, постійно помішуючи, щоб завдяки воді та іншим інгредієнтам утворився соус. У процесі додайте воду, у якій варили макарони.
Наприкінці додайте пармезан.

рецепт макарони