повернутись на
$41.65 €43.70
menu closed
menu open
weather -2 Київ
languages

"Ви полюбите таку рибку". Клопотенко порадив додавати до риби несподіваний інгредієнт

Риба матиме кисло-солодкий смак
Фото: depositphotos.com

Український ресторатор Євген Клопотенко в Instagram показав, як смажить рибу з додаванням інгредієнта для випічки.

"Риба любить ваніль, та й ви полюбите таку рибку, як спробуєте її. Секрет – у балансі кислого (лимон) і солодкого (ванільний цукор). Любите кисло-солодку курку, любіть і кисло-солодку рибу", – написав Клопотенко.

Кулінар посмажив філе дорадо на олії. Ванільний цукор він додав під час смаження з обох боків. А лимонний сік витиснув уже на готову рибу.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Yevhen Klopotenko (@klopotenko)