повернутись на
$40.64 €43.47
menu closed
menu open
weather +24 Київ

"Вони просто ідеальні". Рецепт пухких сирників, які не розпливаються

Злегка обсмажте сирники на сковороді з двох боків, а потім запікайте в духовці протягом 20 хвилин
Фото: depositphotos.com

Авторка українського YouTube-блогу "У мене смачно" 16 травня в новому ролику розповіла, як смачно приготувати сирники.

"Вони просто ідеальні – під час смаження не розпливаються, залишаються пишними, і, найголовніше, у них той потрібний сирний смак, через який їх люблять. Дотримуйтеся мого рецепта – і у вас все вийде", – зазначила блогерка.

Продукти:

  • 500 г кисломолочного сиру;
  • два яйця;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 3 ст. л. манки;
  • 2 ст. л. борошна, щіпка солі й ваніліну;
  • борошно для панірування;
  • олія для смаження.

Приготування

  1. Змішайте всі інгредієнти, замісіть тісто.
  2. Викладіть тісто на робочу поверхню, присипану борошном.
  3. Сформуйте сирники.
  4. Злегка обсмажте на сковороді з двох боків, а потім запікайте в духовці протягом 20 хвилин.