За кілька хвилин із цих спецій можна зробити дуже смачну суху аджику. Перевірений рецепт

"Із такою заготівлею ви можете не хвилюватися про наявність удома свіжих гострих перців, а просто відкрити заповітну баночку", –  поділився Клопотенко.

Інгредієнти:

• 100 г сухої меленої паприки;
• 50 г сушеного червоного гострого перцю;
• 80 г меленого коріандру;
• 75 г сушеного меленого часнику;
• 40 г чебрецю або майорану;
• 10 г мелених лаврових листків.

Приготування

1. Змішайте в мисці червоний гострий перець із рештою спецій.
2. Пересипте суху аджику в банку і герметично закрийте кришкою.