Загорніть це у слайси – і вийдуть ніжні рибні рулетики. Швидкий і простий рецепт смачної закуски

Фудблогерка зазначила, що рулетики за таким рецептом виходять ніжними й соковитими.

Продукти:

• 600 г слайсів лосося;
• крем-сир;
• 100 г очищених креветок;
• зелень – за бажанням;
• один зубчик часнику;
• 2 ч. л. лимонного соку;
• сіль і чорний перець – за смаком.

Приготування

1. Філе наріжте довгими тонкими слайсами.
2. Посоліть і поперчіть із двох боків і збризкайте лимонним соком. У мисці змішайте крем-сир, дрібно нарізану зелень і подрібнений часник.
3. Креветки злегка обсмажте. Сформуйте рулетики – для цього кожен слайс змастіть крем-сиром, зверху викладіть креветки й загорніть.
4. Щільно викладіть рулетики у форму для запікання.
5. Запікайте 18 хвилин за температури 180 °C.