Завдяки цьому кабаноси вийдуть пряними й ароматними. Простий рецепт від Хіменеса-Браво

"Той самий перекус, який завжди доречний! Пряні, ароматні, легкі у приготуванні – ідеально смакують під час перегляду фільму або дружніх посиденьок", – написав кулінар.

Інгредієнти:

• 600 г курячого філе;
• сіль, перець за смаком;
• 0,5 ч. л. сухого часнику;
• 0,5 ч. л. солодкої паприки;
• 0,5 ч. л. сухого чилі.

Приготування

1. Пропустіть куряче філе через м'ясорубку. Додайте у фарш сіль, спеції й перемішайте.
2. Помістіть масу в кондитерський мішок або пакет-слайдер.
3. Сформуйте на пергаменті ковбаси. Сушіть у духовці, розігрітій до 70 °С, три-чотири години.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)