Злегка обсмажте ці зерна – і морква по-корейськи вийде надзвичайно смачною. Розкрито головний секрет

За словами блогерки, вона перепробувала багато рецептів, але саме цей виявився найкращим – він надзвичайно простий, а морква виходить ароматною і неймовірно апетитною. Водночас нагрівати олію, як в інших рецептах, не потрібно.

Для салату головне дібрати якісну моркву.

"Вона має бути по-справжньому смачна – тільки тоді салат вийде справді смачним", –  зазначила блогерка.

Продукти:

• 1 кг моркви;
• шість зубчиків часнику;
• 100 мл олії;
• 50 мл яблучного оцту;
• 1 ч. л. солі;
• 3 ст. л. цукру;
• 1 ч. л. коріандру;
• 1 ч. л. меленого перцю.

Приготування

1. Моркву натріть на спеціальній тертці тонкими смужками.
2. Часник дрібно наріжте і додайте до моркви.
3. На розігрітій сковороді просмажте зерна коріандру. Розітріть їх у ступці.
4. Додайте коріандр до моркви.
5. Додайте туди ж усі спеції, яблучний оцет і олію. Перемішайте.