Змішайте квашену капусту із цим – і отримаєте смачний салат до вечері. Простий рецепт за кілька хвилин 

Інгредієнти:

• 500 г квашеної капусти;
• одна фіолетова цибулина;
• 1 ч. л. цукру;
• 2–3 ст. л. нерафінованої олії.

Приготування

1. Якщо квашена капуста здається вам занадто кислою, викладіть її у друшляк і промийте під холодною проточною водою. Потім дайте воді повністю стекти і злегка відтисніть капусту.
2. Наріжте на півкільця цибулину.
3. Викладіть підготовлену капусту у глибоку миску. Додайте нарізану цибулю, цукор, сіль за смаком і нашаткований кріп.
4. Заправте салат олією. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, а потім дайте салату настоятися 5–10 хвилин.