Смешайте квашеную капусту с этим – и получите вкусный салат к ужину. Простой рецепт за несколько минут

Ингредиенты:

• 500 г квашеной капусты;
• одна фиолетовая луковица;
• 1 ч. л. сахара;
• 2-3 ст. л. нерафинированного растительного масла.

Приготовление

1. Если квашеная капуста кажется вам слишком кислой, выложите ее в дуршлаг и промойте под проточной холодной водой. Затем дайте воде полностью стечь и слегка отожмите капусту.
2. Нарежьте луковицу полукольцами.
3. Выложите подготовленную капусту в глубокую миску. Добавьте нарезанный лук, сахар, соль по вкусу и нашинкованный укроп.
4. Заправьте салат растительным маслом. Тщательно перемешайте все ингредиенты, затем дайте салату настояться 5–10 минут.